Fersk fisk i supermarkeder er fremtiden

Stadig flere supermarkeder er begyndt at sælge fersk fisk fra deres kølediske. Men det har Aker Seafoods ASA dog gjort i flere år, blandt andet under navnet Thorfisk. Blandt leverandørerne er Scanfish Danmark A/S i Hanstholm, og administrerende direktør Morten Nielsen siger, at de tror på,...