Detailhandelsekspert: Fødevareproducenter skal gå efter forskellige trends

De herskende trends giver ikke kun producenterne nye muligheder. Fødevareindustrien vil også møde modstand, mener Flemming Birch

Holland sætter barren for convenience

Danske dagligvarebutikker kan lære meget af det hollandske marked, hvor convenience er alfa og omega

De vandt årets fødevarepriser

Landbrug & Fødevarer har endnu en gang kåret de bedste butikker inden for tre kategorier. Det skete på Fødevaredagen

Analyse: Fødevaresektor overser købestærke forbrugere

De idealistiske forbrugere er både madinteresserede, købestærke og betalingsvillige, viser analyse fra Landbrug&Fødevarer

Reitan Convenience overtager baltisk conveniencekæde

Reitan Convenience har købt Caffeine Roasters, der har 60 kaffehuse i Estland, Letland og Litauen. Kaffekæden skal udbredes til andre lande

Supermarkeder råber forgæves efter kvalificeret arbejdskraft

Skoleelever og studerende på deltid har ikke de kompetencer, som branchen forgæves efterspørger til bl.a. produktionsafdelinger

Mangel på medarbejdere kan bremse udvikling i butikker

Den stigende beskæftigelse nu også supermarkederne, der må udsætte nye tiltag

Svensk foodservicemarked taber pusten

Væksten er løjet af på for de svenske restauranter. Convenience i dagligvarebutikkerne lægger pres på, vurderer brancheanalytiker

Føtex åbner conveniencebutik nær Kongens Nytorv

Føtex Food har nu 12 conveniencebutikker. Den nye ligger på Store Kongensgade, hvor konkurrencen er hård

Salling Group åbner mindst 20 convenience-butikker i København

Den sammenlignelige vækst i Føtex Food-kædens små convenience-butikker er på knap 8 pct.

Mere nyt fra dhblad