Øget fokus på alternative fødevarer og ingredienser

Ugens kommentar af Christian Vinding Thomsen, partner i Bech-Bruun

Lidl har den hårdeste grænse for sprøjtemidler

Kravene til grænsen for sprøjtemidler i frugt og grønt er skrappere end loven i Lidl, Aldi og Coop

Fødevarevirksomheder udsat for afpresning

Danish Crown og svenske Findus er blandt de fødevarevirksomheder i Europa, der har modtaget trusselsbreve med ukendt pulver

MSC-mærket fisk nedbringer risikoen for svindel markant

Under 1 pct. af al fisk og skaldyr med MSC-mærket er deklareret forkert

OECD: Handel med kopivarer i stor vækst

Handlen med ulovlige kopivarer på verdensplan løber op i 3.346 mia kr., lyder vurderingen i en ny rapport. Også importen af kopivarer til EU stiger eksplosivt

FødevareDanmark: Ny fødevarekontrol rammer anstændige erhvervsdrivende for hårdt

To opfølgende kontroller af Fødevarestyrelsen ved selv mindre, ubevidste forseelser er alt for hård en sanktion, mener interesseorganisation for de små og mindre fødevarevirksomheder

Lad os dog lære af vores erfaringer!

Ugens kommentar af Mogens Werge, CSR-ansvarlig, Dagrofa

Fødevarestyrelsen optrapper kontrol med nethandel

Handlen med fødevarer på nettet stiger. Fødevarestyrelsen vil sikre, at der ikke sker svindel

Fødevarestyrelsen skal lave færre kontrolbesøg i fremtiden

Som et led i Fødevareforlig IV skal øget digitalisering gøre det nemmere for Fødevarestyrelsen at holde styr på virksomheder uden at lave fysiske kontrolbesøg

Danske æg får dansk mærke på skallen

Alle æg fra pakkerierne under Danske Æg får et nyt dansk våbenskjold trykt direkte på skallen for at tydeliggøre, hvor ægget kommer fra

Mere nyt