Øko-private label er blandt de stærkeste mærkevarer

Løgismose er blandt de stærkeste brands i dansk dagligvarehandel

Tidligere Tulip-direktør bliver ny formand for Hanegal

Flemming Enevoldsen skal som ny bestyrelsesformand indfri potentialet i den økologiske fødevarevirksomhed Hanegal

Svaneke Bryghus med rekordoverskud

Trods store investeringer kommer Svaneke Bryghus ud med sit bedste resultat nogensinde. Især det alkoholfrie salg stryger i vejret
Lidl Aalborg butikschef Søren Steg

Dagligvarekæde lukker for salg af udskældte industrikyllinger

Lidl vil fra marts kun sælge kylling med dyrevelfærdsmærke. Kæden håber på samme effekt, som betød et farvel til buræg

Ekspert: Førstegenerations plantemad er impulskøb

Det plantebaserede kødalternativ skal placeres sammen med kødet for at sælge, men dobbelteksponering kan godt betale sig

På vejen mod danskproduceret øko-plantekød

Plantebaserede proteiner til fødevarer fra Danmark fylder ikke meget i markedet i dag. Men der bliver arbejdet på sagen

Arla-direktør: Vi kommer styrket ud af 2019

Den landmandsejede mejerikoncern Arla Foods har fundet besparelser for over 800 mio. kr. i 2019 og øger bundlinjen med 7 pct.
Økologisk Landsforening med prognose om salg af økologiske dagligvarer i 2020

Verden køber økologisk for over 700 mia.

Danskerne bevarer den økologiske førertrøje med et økologi-indkøb på 2300 kr. per indbygger i 2018. Ifølge Landbrug & Fødevarer er beløbet vokset siden

Vækst i udespisning stiller nye krav til leverandørerne

Foodservicegrossister og leverandører må forvente øgede krav fra restauranterne og konkurrence fra nye aktører som madbestillingsfirmaer

Nu kan du indstille din kollega til en af årets fødevarepriser

Nu er der åbent for indstillinger til Slagterprisen, Kantineprisen, Mejeriprisen og Frugt- og grøntprisen samt kØkkenprisen

Mere nyt