Måltidsleverandører vokser med fuld kraft
Skagenfood, Aarstiderne og Retnemt Måltidskasser præsterer tårnhøje vækstrater. Også Coop beretter om et stort salg af måltidskasser
Milliard-udbud havner i Folketinget
Minister for offentlig innovation, Sophie Løhde, opfordres til at ændre Udbudsloven, så mindre fødevarevirksomheder kan få delordrer til kommunerne
Nu kan “to-go-frikadellen” også få Nøglehulsmærket
Hidtil har bl.a. delikatesseafdelingerne været afskåret fra at mærke varer med det grønne Nøglehul
Dagrofa har store foodservice-ambitioner
Bestyrelsesformand Jesper Lok ser intet til hinder for, at Foodservice Danmark kan blive lige så stor som Dagrofas detail-ben
Syv øko-produkter kåret på Foodexpo
Prisen sætter fokus på de mest innovative og velsmagende øko-produkter og blev overrakt på Økologisk Brancheaften på Foodexpo i Herning
Dansk Cater udgiver madmagasin
"Blus" skal give inspiration til kunder i foodservicebranchen, der ændrer sig hurtigere end nogensinde før.
Ny app viser vej til økologiske spisesteder
Fødevarestyrelsen præsenterer på fødevaremessen FoodExpo en ny app, som styrelsen har udarbejdet sammen med VisitDenmark
Flensted vil være førende inden for convenience
Flensted Food Group styrker fabrikken i Sydvestjylland til produktudvikling og produktion af conveniencemåltider.
SKI anker kendelse om stor fødevareaftale
SKI vil have domstolene til at vurdere kendelsen, hvor Klagenævnet for Udbud annullerede en aftale til 1,6 mia. kr.
Restauranter øger salg med 54 pct. på otte år
Restaurationsbranchens samlede salg lå på 42,7 mia. kr. i 2017
