Madproducent vil plante træer i Afrika

Den københavnske restaurantkæde og producent af færdigretter Cofoco donerer et træ for hver solgte nytårsmenu. Træerne skal plantes i Tanzanias Usambara-bjerge

International foodservice-gigant udfaser buræg

Øget fokus på dyrevelfærd har også bredt sig til foodservice-sektoren. Nu fjerner Euro Cater buræg fra sortimentet

Analyse: Fødevaresektor overser købestærke forbrugere

De idealistiske forbrugere er både madinteresserede, købestærke og betalingsvillige, viser analyse fra Landbrug&Fødevarer

Danske fødevarevirksomheder på økologisk offensiv i Tyskland

Der er et stort potentiale for salg af dansk økologi til foodservice-markedet i Tyskland

Endnu et vækstår i sigte for grossisterne

I årets første otte måneder har foodservicebranchen haft en fremgang på 4,6 pct., viser markedsindeks fra Mærkevareleverandørerne

Dansk Cater skifter ud i bestyrelsestoppen

Foodservicebranchens supertanker, Dansk Cater, har fået ny bestyrelsesformand. Men det er stadig ”business as usual”

Foodservice vil overhale detailhandel i fremtiden

I en ny analyse peger Landbrug & Fødevarer på foodservicebranchen som fremtidens fødevaremarked

Øko-salg til foodservice runder 2 mia. kr.

Salget af økologiske føde- og drikkevarer steg med 20 pct. sidste år

Ny Foodservice Danmark-direktør: Det er en spændende opgave

Dagrofas engrosvirksomhed har udnævnt sin femte topchef på lige så mange år. Men det skræmmer ikke den nye direktør

Hanegal laver dagligt mad til knap 7000 børn og voksne

Efterspørgslen efter convenience eksploderer. Den økologiske fødevareproducent udvider produktionen

Mere nyt