Madproducent vil plante træer i Afrika
Den københavnske restaurantkæde og producent af færdigretter Cofoco donerer et træ for hver solgte nytårsmenu. Træerne skal plantes i Tanzanias Usambara-bjerge
International foodservice-gigant udfaser buræg
Øget fokus på dyrevelfærd har også bredt sig til foodservice-sektoren. Nu fjerner Euro Cater buræg fra sortimentet
Analyse: Fødevaresektor overser købestærke forbrugere
De idealistiske forbrugere er både madinteresserede, købestærke og betalingsvillige, viser analyse fra Landbrug&Fødevarer
Danske fødevarevirksomheder på økologisk offensiv i Tyskland
Der er et stort potentiale for salg af dansk økologi til foodservice-markedet i Tyskland
Endnu et vækstår i sigte for grossisterne
I årets første otte måneder har foodservicebranchen haft en fremgang på 4,6 pct., viser markedsindeks fra Mærkevareleverandørerne
Dansk Cater skifter ud i bestyrelsestoppen
Foodservicebranchens supertanker, Dansk Cater, har fået ny bestyrelsesformand. Men det er stadig ”business as usual”
Foodservice vil overhale detailhandel i fremtiden
I en ny analyse peger Landbrug & Fødevarer på foodservicebranchen som fremtidens fødevaremarked
Øko-salg til foodservice runder 2 mia. kr.
Salget af økologiske føde- og drikkevarer steg med 20 pct. sidste år
Ny Foodservice Danmark-direktør: Det er en spændende opgave
Dagrofas engrosvirksomhed har udnævnt sin femte topchef på lige så mange år. Men det skræmmer ikke den nye direktør
Hanegal laver dagligt mad til knap 7000 børn og voksne
Efterspørgslen efter convenience eksploderer. Den økologiske fødevareproducent udvider produktionen
