Sukkerprisen rasler ned

Ændrede markedsvilkår og fokus på mindre sukker i maden har på få år ført til et voldsomt fald i råvareprisen, som delvis afspejler sig i prisen i butikkerne

Bær, is og pølser dominerede sommersalg sidste år

Danskerne købte populære sommervarer som is og pølser for over en halv milliard kroner sidste år, viser nye tal fra Nielsen

I netsupermarkedet går kunder efter økologi og sundhed

Profilen på de kunder, der køber mad på nettet, adskiller sig fra den gennemsnitlige danske forbruger, for hvem prisen er allervigtigst

Ny Ikea-kaffe skal støtte bønder i Uganda

Den svenske møbelvirksomhed lancerer en ny single-origin kaffe fra Uganda

Danskerne  foretager færre indkøbsture

Til gengæld fylder forbrugerne mere i indkøbskurven, når de handler dagligvarer, viser ny rapport.

Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Bryggeriet vil gerne få øllet bedømt af almindelige forbrugere, før man sender nye øl på markedet

Mejerierne giver FødevareBanken pris for socialt arbejde

Gratis morgenmad til socialt udsatte børn udløste i dag hædersbeviset Mejeriforeningens Mælkeprisen samt 25.000 kr. til madspildsorganisationen
To ud af tre discountbutikker har elitesmiley

To ud af tre discountbutikker har en elitesmiley

Selv om fødevarekontrollen finder datovarer i discountbutikker, har kun 3 pct. af landets 1500 discountbutikker fået den sureste smiley ved de seneste fire besøg

Biobeskyttende kulturer er big business

Biobeskyttende kulturer i yoghurt kan reducere spildet i hele værdikæden fra mejeri til forbruger med 30 pct., viser studie foretaget af Chr. Hansen

Handlen skal halvere salg af plastikposer på fem år

En ny plastikhandlingsplan fra regeringen indebærer et forbud mod tynde plastikposer og mod at forære poser væk

Mere nyt