Føtex har reduceret madspild med over 40 pct.

På fire år har Føtex nedbragt kædens madspild med 42 pct. Og kampen fortsætter blandt andet via samarbejde med Wefood, fortæller kædedirektør

Ildsjælen bag kampen mod madspild

Kampen mod madspild er kun lige begyndt, siger Selina Juul, der for 10 år siden stiftede Danmarks største forbrugerbevægelse Stop Spild Af Mad

Kampen mod madspild skifter til version 2.0

Flere nye varer baseret på skæve grøntsager skal medvirke til at skære mere af madspildet efter de første 10 års kamp

Hedebølge-tomater bliver til ketchup

Bulede og skæve tomater ender som ketchup i Salling Groups butikker, der donerer 25 øre per solgt flaske til bekæmpelse af madspild

Sælg overskudsmad til naboerne

Nu bliver det lettere at sælge mad mellem private via en deløkonomisk platform. Intentionen er at bekæmpe madspild

Købmænd belønner madspildspioner

Selina Juul får pris for sin kamp for at mindske madspild

Efterskole har sølvmærke i økologi uden merpris

Ved at satse på tunge varer og mindske madspild har Onsild Idrætsefterskole fået sølvmærket i økologi uden at bruge flere penge

Wefood åbner første butik i Jylland

Folkekirkens Nødhjælp har netop åbnet det første Wefood-supermarked i Aarhus, som samtidig er den første madspildsbutik udenfor København

Kunstig intelligens bekæmper madspild

Coops onlinesupermarked indfører intelligent opskrifter, der minimerer madspild

Salg af uensartede grøntsager skal mindske madspild

Rema 1000 har indgået et samarbejde med to gartnerier og Stop Spild Af Mad og sælger fra i dag ujævne tomater og skæve peberfrugter

Mere nyt fra dhblad