Fleksitarmad på menukortet i børnehus

Køkkenet ved Idrætsinstitutionen Tumlehøjen i Aarhus serverer grønne frokostretter tre gange om ugen. Menuen planlægges mindst en måned i forvejen

Horesta: Positivliste med vilde planter er alt for snæver

Kun 13 planter er med på en ny liste over de vilde planter, som kokke må servere for gæster på landets spisesteder

Onlinesupermarked har donoret overskudsvarer for 1 mio. til nødhjælp

Over det forgangne år har Folkekirkens Nødhjælps madspildsinitiativ, Wefood, solgt overskudsgrøntsager og bulede konservesdåser for 1 mio. kr. fra Nemlig.com

På jagt efter skovens vilde planter

Noma gjorde ukrudt til gastronomi. Nu er vilde planter en naturlig del af dansk mad, og de kan udnyttes på alskens måder, mener urtesamler Thomas Laursen

Netto ruller madspildskoncept ud i samtlige 519 butikker

Madspildskonceptet Too Good To Go og dagligvarekæden Netto har indgået et nyt samarbejde, som omfatter samtlige alle kædens butikker

Carletti holder drive-in fabriksudsalg

Grænselukningen har hver måned betydet tabt millionomsætning hos chokoladeproducenten Carletti, der nu sælger ud af overskudslageret
Too Good to Go opfordrer til handel i Danmark

Missionen fortsætter: Nyt millionminus bremser ikke Too Good To Go

Madspildsappen Too Good To Go har i 2019 føjet fire europæiske lande til forretningen - men ekspansion i den størrelsesorden koster på bundlinjen

Conveniencekæde går i samarbejde med Too Good To Go

Nu kan man købe lykkeposer med overskudsmad i 7-Eleven-butikker over hele landet

Nøjsomhed og sparsommelighed er danskernes nye hverdag

Debatindlæg af Selina Juul, stifter og bestyrelsesformand, Stop Spild Af Mad

Netto går i samarbejde med madspildsapp

Salling Groups discountkæde står selv bag appen "Mad skal spises", som er åben for alle butikker

Mere nyt