Dagligvaretopchef satte sig på mediebilledet under coronakrisen

Mens mediebilledet under coronakrisen har budt på adskillige pressemøder fra statsministeriet og virksomheder har især én topchef fra dagligvarebranchen fyldt i mediestrømmen

Indkøbskurvene bugner med dansk frugt og grønt

Salget af danskproduceret frugt og grønt stiger med raketfart i 2020 hos onlinesupermarkedet Nemlig.com. Et stigende fokus på danske leverandører er blandt årsagerne

Økologisk restaurant vil være selvforsynende

Søren Birch og Simon Kvist Bjerre åbnede i januar 2019 økologiske Alimentum i Aalborg. 60 pct. af råvarerne er af egen avl

Fleksitarmad på menukortet i børnehus

Køkkenet ved Idrætsinstitutionen Tumlehøjen i Aarhus serverer grønne frokostretter tre gange om ugen. Menuen planlægges mindst en måned i forvejen

Coop satser på elektrisk godstransport

Dagligvarekoncernen Coop indsætter Danmarks første eldrevne lastbil til godstransport. Lastbilen skal levere til butikker i Københavnsområdet

Købstæder kæmper om titlen som årets handelsby

Mens coronakrisen har budt på en ufrivillig nedlukning af de danske handelsbyer, er viljen til at markere sig ikke slukket. 21 byer er med i opløbet til titlen Danmarks Bedste Handelsby 2020

Dagligvarebranchen tørster efter arbejdskraft

Mens antallet af ledige jobs i Danmark generelt har været faldende, efterspørger dagligvarehandlen ledige hænder som aldrig før

Fisk skal fanges og flås med følelse

Direktør i Strandby Fisk, Gustaf Olafsson, udvælger fiskerne efter fangststed og fangstredskaber og medarbejderne på sinde- og håndelag

Horesta: Positivliste med vilde planter er alt for snæver

Kun 13 planter er med på en ny liste over de vilde planter, som kokke må servere for gæster på landets spisesteder

Tak for en hurtig affaldsaftale

Debatindlæg af Per Dunkelskov Thomsen, forretningsudvikling- og kommunikationsdirektør i Daka Danmark

Mere nyt