Ekspert: Franchisetageren er den ”nye selvstændige”

Kapitalkæderne overtager dagligvarehandlen, og den gammeldags selvstændige købmand forsvinder

Rema 1000 åbner nye butikker. Butikken i Støvring
Arkivfoto: Helle-Karin Helstrand

Den selvstændige købmand med enkeltmandsvirksomheden er en uddøende race.

Faktisk er mængden af selvstændige inden for dagligvarehandlen reduceret med en tredjedel fra 2008 til 2016, viser en analyse, som eStatistik har foretaget for Dansk Handelsblad på baggrund af tal fra Danmarks...