Dyrevelfærd og convenience sælger

Både Thise Mejeri og Arla Foods ønsker at imødekomme efterspørgslen efter produkter, der rammer de nye trends

Foto: Creative Commons

En konstant satsning på produktudvikling er de danske mejeriers vej til både at skabe øget omsætning og en forbedret indtjening.

Selv om dagligvarekæderne med mellemrum kaster sig ud i priskrige inden for drikkemælk, er forbrugerne i stigende grad villige til at købe forædlede produkter,...