Danskerne har skåret ned på kødet

Svinekoteletterne kommer ikke så tit på middagsbordene i de
danske hjem, som de gjorde i de gode gamle dage.
Danskerne har nemlig i stor stil skåret ned på forbruget af kød i
de seneste år, og det er især gået ud over svinekødet.
Fra 2005 til 2010 faldt den gennemsnitlige mængde...

DEL
Forrige artikelDerfor står tandpastaen, hvor den står
Næste artikelBilka taber rekordstor sag til centerejer
Jesper Veber Knudsen
Har i mere end 15 år siden uddannelsen på Danmarks Journalisthøjskole beskæftiget sig med erhvervsjournalistik om især detailhandel og fødevarer. Før Dansk Handelsblad har han bl.a. arbejdet på Foodwire.dk, Økologi & Erhverv og som medredaktør på Levnedsmiddelbladet. Er daglig leder af bladets redaktion og skriver især nyheder og analyser.