Danskerne efterspørger sund mad to-go

7-Eleven fortsætter med at udvide det sunde convenience-udvalg

Indkøbschef i 7-Eleven Danmark Morten Vedel. Foto: 7-Eleven

Når 7-Eleven begynder at sælge matcha-te og raw food balls (kager lavet af dadler, mandler, kakao, chiafrø og kokos) med hamp og chlorella-alger i, er det ifølge indkøbschef i 7-Eleven Danmark, Morten Vedel, fordi danskerne efterspørger det.

En opgørelse fra convenience-kæden viser...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?
DEL
Forrige artikelNy grænse-handels-rapport er snart klar
Næste artikelAnsvarlighed skal være en god forretning
Jesper Veber Knudsen
Har i mere end 15 år siden uddannelsen på Danmarks Journalisthøjskole beskæftiget sig med erhvervsjournalistik om især detailhandel og fødevarer. Før Dansk Handelsblad har han bl.a. arbejdet på Foodwire.dk, Økologi & Erhverv og som medredaktør på Levnedsmiddelbladet. Er daglig leder af bladets redaktion og skriver især nyheder og analyser.