Dagligvaresalg kan øges 12 mia. kr.

Coops topchef, Peter Høgsted, sætter nu for første gang tal på, hvor meget salget af fødevarer kan stige, hvis dagligvarehandelen for alvor satser på kvalitetsfødevarer og på at skabe mere madglæde i supermarkedet.

Dagligvareforbruget ligger i dag på ca. 120 mia. kr., og Peter Høgsted...