Dagligvarernes opfindere er gået i dvale

Daglivarehandlen mangler innovation, hvilket er den største hæmsko for at få bugt med omsætningskrisen, mener eksperter og leverandører. Kritikken kommer bl.a. fra detailekspert og lektor på Aarhus Universitet Lars Esbjerg, der endda forklarer, at "det er bremset endnu mere op under krisen." Problemet er især, at man kun har fokuseret på, hvad der virker, forklarer han. I leverandørernes brancheforening, Dagligvareleverandørerne (DLF), retter formand Niels Jensen pilen mod branchen selv. "Det handler meget om at turde," siger han.

Resten af indholdet 
er kun for medlemmer.

Prøv 4 uger gratis