Coop har lært meget af Eataly-samarbejde

Eataly nåede kun at få et år og tre måneder i Illum i København

Arkivfot: John Ehbrecht

Den højprofilerede italienske fødevarekæde Eataly trækker sig fra det danske marked. Eataly lukker den 2000 kvm. store forretning i stormagasinet Illum i hjertet af København til april. Konceptet, der drives på centrale adresser i storbyer over hele verden, er kendt for både at byde på...