Cofoco og Coop vil hæve barren for færdigretter

Coop lancerer i samarbejde med Cofoco Food fire nye færdigretter, hvor der er kræset lidt mere for kvaliteten

Foto: Coop

Med en ny serie af italienske retter vil Cofoco Food og Coop sammen sætte en ny standard for færdigretter.

De fire første retter i serien kan nu fås i Irma, Kvickly, SuperBrugsen og Coop.dk MAD.

– Efter utallige tests, smagninger og forsøg er vi nået et resultat, som vi er meget stolte over. Et resultat hvor alt fra emballagens udtryk til madens udseende og smag er af den højeste kvalitet og er med til at sikre, at måltidet virkelig kommer til sin ret, siger adm. direktør Kåre Find Nielsen, Cofoco Food.

Stiller større krav

Prisen er 49 kr. per pakke, og serien består i første omgang af retterne svamperisotto kogt på Arborio ris rørt med Grand Padano og cremet mascarpone, spaghetti med sicilianske kødboller og frisk salvie, oksekødslasagne bolognese med masser af kød og grofthakkede grøntsager samt frisk rullede cannelloni med ricotta og frisk spinat.

– Den moderne forbruger stiller stadig større krav til den mad, de køber færdig i supermarkedet. Det er ikke længere nok, at det er nemt og hurtigt at tilberede. Smagen skal også være i orden, og det er den i den grad i denne serie, siger Sylvester Vantore, kategoriplanlægger i Coop.