Cafeer tiltrækker 60 mio. kunder

Dagligvarekæderne skal i højere grad satse på nemme og sunde måltidsløsninger, mener ekspert

Hollandske Albert Heijn har netop lanceret sit nye koncept Deli Kitchen og Bakery Café i Amsterdam. Foto: Helle-Karin Helstrand

Mens dagligvarekædernes samlede omsætning står i stampe, fortsætter danskerne med at bruge stadig flere penge på at spise ude. Sidste år brugte vi 42 mia. kr. på udespisning – heraf blev tæt på halvdelen brugt på restaurantbesøg.

Det er 2. mia. kr. mere end i 2015.

Endnu har...