En branche foran store forandringer

Steen D. Pedersen, direktør i Dansk Cater, forudser store ændringer i  branchen, hvor gamle salgskanaler vil blive brudt ned, og nye spillere vil præge udviklingen.

Der er opbrud i dagligvarebranchen. De traditionelle, adskilte salgskanaler er allerede på vej til at blive brudt ned, og branchen vil finde nye forretningsformer, hvor det ikke er producenten, grossisten og butikken, der er udgangspunktet, men derimod kundens behov og krav til at kunne handle...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?