Bæredygtige fødevareprojekter får støtte

Arla og Danish Crown deltager i et stort projekt om grøn bioraffinering.

To af de støttede projekter er anlæg, der skal raffinere grøn biomasse, så f.eks. græs bliver til foder og fødevarer. Arkivfoto: Arla

Bæredygtige fødevareprojekter har fået mere end 100 mio. kr. i tilskud fra Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram.

To af de støttede projekter er anlæg, der skal raffinere grøn biomasse. De to projekter, Grønbiograf og Subleem 2.0, får henholdsvis 8 og 2,8 mio. kr.

Deltagerne i projektet Grønbiograf er Aarhus Universitet og Københavns Universitet samt Agro Business Park. I projektet deltager også bl.a. Arla, Danish Crown og DLF.

Ved at bioraffinere græs og kløvergræs kan fibrene udnyttes til foder til køer, fjerkræ og grise og måske med tiden også til fødevareingredienser i mad til mennesker.

De støttede projekter omfatter bl.a. også fiskechips.

DEL
Forrige artikelMistænkt fængslet i stor sag om organiserede butikstyverier
Næste artikelPrognose: 500 kiosker lukker
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.