Asparges fejres med festival i 2018

Den italienske by Cesena initiativ til Internationale Asparges Dage i oktober 2018.

Internationale Asparges Dage afholdes i Italien i oktober 2018. Foto: Colourbox

I 2018 bliver der anledning til at fejre den delikate grøntsag asparges. På italiensk initiativ er dagene den 16.-18. oktober 2018 udnævnt til Internationale Asparges Dage.

Initiativet kommer fra byen Cesena i regionen Emilia-Romagna i det nordøstlige Italien. Her er byen gået sammen med den internationalt kendte ekspert inden for asparges, Christian Befve.

Fejringen af asparges vil forme sig som en festival gennem tre dage. Udstillere fra hele verden vil komme til Cesena for at fremvise de ypperste asparges. I Europa er Italien og Tyskland to store producentlande af asparges, og også Peru og Kina er store lande på området.

Festivalen omfatter desuden foredrag og konferencer og rundture til de bedste, lokale producenter.

DEL
Forrige artikelTesco får grønt lys for grossistkøb til 31 mia.
Næste artikelThisted Bryghus kåret som Årets Danske Bryghus
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.