Spisehuset på Skolerne i Oure vandt Årets Økopris i foodservice-kategorien, som blev uddelt på Økologisk Landsforenings Økologiske Topmøde.
Prisen uddeles til det professionelle køkken, som går foran i økologiens og bæredygtighedens tegn og som bidrager med nytænkning.
– Skolerne i...
