Verdens første økologiske sodavand oplever stadig vækst

Niels og Nicolai Rømer har produceret prisvindende, økologiske sodavand under  navnet Naturfrisk siden 1996. Men hvordan er man både pioner og med på beatet?

Niels Rømer på Biofach Foto: Økologisk Landsforening

Historien om Naturfrisk startede en dag, hvor familien Rømer var på vej hjem fra fødevaremesse i Tyskland. I bilen blev der snakket om de mange spændende produkter, der havde været på messen og konklusionen var, at man efterhånden kunne få nærmest alt i økologiske varianter.

‘Men...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?
DEL
Forrige artikelNu skal kaffen være mindre bitter
Næste artikelKongelig og folkelig opbakning
Jesper Veber Knudsen
Har i mere end 15 år siden uddannelsen på Danmarks Journalisthøjskole beskæftiget sig med erhvervsjournalistik om især detailhandel og fødevarer. Før Dansk Handelsblad har han bl.a. arbejdet på Foodwire.dk, Økologi & Erhverv og som medredaktør på Levnedsmiddelbladet. Er daglig leder af bladets redaktion og skriver især nyheder og analyser.