12 bryggerier er gået all-in på økologi

I 2017 kom der fem nye økologiske bryggerier herhjemme

Svaneke Bryghus er blandt de fem nye økologiske bryggerier, der kom til sidste år. Foto: Martin Thaulow, Good people

41 af de hjemlige bryggerier solgte sidste år økologiske øl. Heraf var der ved udgangen af 2017 12 danske bryggerier, der udelukkende satser på et økologisk sortiment.

I 2016 var der syv bryggerier, der var 100 pct. økologiske, og stigningen i antallet svarer til en fremgang på ca. 42...